MOZZARELLA VEGETALE
Questa “mozzarella” totalmente vegetale a base di anacardi è incredibilmente somigliante al formaggio morbido tanto amato ed usato nella cucina italiana e non. Nel gusto …
SEITAN CON PACK CHOI E FUNGHI
Il seitan, ormai molto conosciuto ed utilizzato in cucina come sostituto della carne, è un ingrediente che si presta a molte preparazioni. In questo caso …
JACKFRUIT CON BROCCOLI
Il jackfruit, o giaco in italiano, è un frutto esotico dalle mille risorse. Si usa in cucina ormai non solo in Asia, dove è originario, …
RISO CON TEMPEH ORIENTALE
Riso integrale al cumino con tempeh marinato allo zenzero e scaglie di mandorle
ZUCCHINE TONDE RIPIENE
Print Zucchine tonde ripiene di miglio e grano saraceno con tofu e spinaci al coriandolo e granella di semi misti Recipe by Alice RomoliDifficulty: facileServings …
BASTONCINI DI TOFU CROCCANTI
Print Bastoncini di tofu croccanti al forno con panatura di mandorle e semi di zucca e girasole Recipe by Alice RomoliDifficulty: facileServings 3 servingsPrep time …
BASTONCINI DI TOFU AL SAPORE DI MARE
Print Bastoncini di tofu con alga nori e semi di sesamo in crosta di farro integrale e mais Recipe by Alice RomoliDifficulty: mediaServings 3 servingsPrep …
TEMPEH SPEZIATO
Print Tempeh con zucchine e pomodori secchi al cumino, paprica e peperoncino Recipe by Alice RomoliDifficulty: facileServings 2 servingsPrep time 10 minutesCooking time 15 minutes …
SPALMABILE DI ANACARDI ALLE ERBE
Print Formaggio vegetale spalmabile di anacardi alle erbe aromatiche Recipe by Alice RomoliDifficulty: mediaServings 4 servingsPrep time 10 minutesCooking time 10 minutes Ingredienti 150 g …
SPIEDINI DI TOFU CROCCANTE
Print Spiedini di tofu croccante e polenta con zucca, topinambur e funghi Recipe by Alice RomoliDifficulty: facileServings 4 servingsPrep time 20 minutesCooking time 30 minutes …